Chivas Regal – Whisky ‘Mizunara’

Chivas Regal Mizunara est un whisky écossais d’assemblage composé de whiskies de malt et de grain. Une partie de cet assemblage passe dans des fûts de chêne Mizunara provenant du Japon. Il s’agit bien d’un whisky écossais. La bouteille de 70 cl titre à 40 %.

Le chêne Mizunara est un bois poreux et difficile à travailler. Son contact apporte au whisky des notes de vanille, de bois parfumé et d’épices douces. Cette référence reprend le caractère souple de Chivas Regal dans une expression plus aromatique.

Le nez évoque la poire mûre et le miel. La bouche reste douce, avec de la noisette, de la vanille et des épices fines en finale. Servez-le pur vers 16-18 °C ou allongé d’eau gazeuse. Il peut accompagner un gâteau aux fruits ou un fromage à pâte pressée.

Gardez la bouteille debout, bien fermée et à l’abri de la chaleur. Après ouverture, le whisky conservera ses qualités pendant de nombreux mois.

Retrouvez cette référence dans Whisky et chez Chivas Regal.