Agitator – Whisky

The Swedish Blend est un whisky d’assemblage produit par Agitator à Arboga, en Suède. Il réunit des whiskies de malt et de grain et titre 40 %. Il est proposé en bouteille de 70 cl, sans mention d’âge.

Agitator pratique notamment la distillation sous vide, à une température plus basse que la méthode habituelle. Les whiskies sont élevés dans plusieurs types de contenants, parmi lesquels des fûts de bourbon, de xérès et de chêne neuf. Une partie passe aussi en fût de châtaignier.

Le nez évoque les fruits exotiques, la fleur d’oranger et le caramel. La bouche reste douce, avec des notes de malt et de vanille. Servez-le pur autour de 16-18 °C ou ajoutez un peu d’eau. Il accompagne volontiers un dessert à la vanille ou un fromage doux.

Ce whisky est prêt à boire. Conservez la bouteille debout, à l’abri de la lumière et des fortes variations de température.

Retrouvez cette référence dans Whisky et chez Agitator.