Lehmann – Whisky ‘Elsass Origine’

Elsass Whisky Origine est un whisky de malt élaboré par la distillerie Lehmann à Obernai. Cette maison familiale produit des eaux-de-vie depuis 1850. Le whisky bénéficie de l’IGP Whisky d’Alsace. Il titre 40 % et se présente en bouteille de 70 cl.

Il est produit uniquement à partir de malt d’orge. Après une double distillation dans des alambics charentais, il vieillit pendant sept ans en fûts ayant contenu du vin blanc de Bordeaux. Le brassage, la distillation et le vieillissement ont lieu en Alsace.

Le nez et la bouche rappellent le malt grillé, le bois et la vanille. L’ensemble reste franc et souple. Servez-le pur, à température ambiante ou légèrement rafraîchi. Quelques gouttes d’eau peuvent aider à libérer ses arômes.

Ce whisky peut être dégusté dès maintenant, à l’apéritif ou en fin de repas. Conservez la bouteille debout, bien fermée et à l’abri de la lumière.

Retrouvez cette référence dans Whisky et chez Lehmann.