Samaroli – Rhum ‘Samba Blended’

Samba est un rhum d’assemblage sélectionné par Samaroli, une maison italienne indépendante fondée en 1968. Il réunit des rhums brésiliens issus de jus de canne et est mis en bouteille en Écosse. Il se présente en flacon de 70 cl.

Samaroli choisit plusieurs fûts pour leurs caractères complémentaires, puis les assemble avant la mise en bouteille. Selon les éditions récentes, le degré d’alcool se situe autour de 50 %. Chaque édition est produite en quantité limitée et les bouteilles sont numérotées.

Le nez mêle les fleurs, le bois, les épices et quelques fruits tropicaux. La bouche est dense, avec une texture ample et une longue finale. Servez ce rhum nature, vers 18 °C, ou ajoutez un peu d’eau. Il peut accompagner du chocolat noir ou un dessert à la noix de coco.

Gardez la bouteille debout, loin de la lumière et des fortes variations de température. Une fois ouverte, elle se conserve longtemps si elle est bien refermée.

Retrouvez cette référence dans Rhum et chez Samaroli.