Samaroli – Rhum ‘Jamaica Rhapsody’

Jamaica Rhapsody est un assemblage de rhums jamaïcains sélectionné par Samaroli, maison italienne indépendante. Les différents fûts sont réunis puis mis en bouteille en Écosse. Ce rhum titre 45 % et se présente en flacon de 70 cl.

Les rhums jamaïcains qui composent cette édition sont distillés en alambic et vieillissent notamment dans d’anciens fûts de bourbon. Ils poursuivent ensuite leur maturation sous le climat écossais. La production est limitée.

Le nez est très aromatique, avec des fruits mûrs et une note légèrement résineuse. La bouche est vive, riche et longue. Servez ce rhum nature, vers 18 °C, avec un peu d’eau si vous souhaitez adoucir sa puissance. Il accompagne un ananas rôti, du chocolat noir ou un fromage de caractère.

Conservez la bouteille debout et à l’abri de la lumière. Bien refermé après le service, ce rhum gardera longtemps ses qualités.

Retrouvez cette référence dans Rhum et chez Samaroli.