Nazca – Rhum ‘French Caraibes’

Nazca French Caraïbes est un rhum de la distillerie Grallet-Dupic, installée à Rozelieures en Lorraine. Il est élaboré à partir d’un rhum agricole de pur jus de canne distillé dans les Antilles françaises. Il titre 40 % et se présente en bouteille de 70 cl.

Le rhum vieillit pendant quatre ans dans les chais lorrains de la distillerie. Il repose dans d’anciens fûts de whisky Rozelieures. Le climat continental, très différent de celui des Antilles, participe à son caractère.

La canne fraîche s’accompagne de vanille, de noix de coco et d’épices douces. La finale rappelle le chocolat noir et le bois. Servez-le pur ou avec un glaçon. Il peut accompagner un comté, un fromage de chèvre ou un dessert à la noix de coco.

Conservez la bouteille debout, loin de la chaleur et de la lumière. Après ouverture, refermez-la soigneusement afin de préserver les arômes du rhum.

Retrouvez cette référence dans Rhum et chez Nazca.