Montebello – Rhum ‘6ans’

Montebello 6 ans est un rhum agricole produit par la famille Marsolle à Petit-Bourg, en Guadeloupe. Il est élaboré avec du pur jus de canne à sucre pressé sur place. Il titre 42 % et se présente en bouteille de 70 cl.

Le rhum vieillit six ans sous le climat tropical de la Guadeloupe. Son élevage se déroule dans de petits fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon et dans d’anciens fûts de cognac. Le contact avec ces deux types de bois façonne son caractère rond et épicé.

Le nez et la bouche évoquent les fruits confits, la vanille, le cacao et les épices douces. La finale est souple et persistante. Servez-le pur autour de 16-18 °C, seul ou avec un dessert au chocolat ou au café.

Ce rhum de six ans est prêt à boire. Conservez la bouteille debout, à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Retrouvez cette référence dans Rhum et chez Montebello.