Mionetto – Boisson à base de vin désalcoolisé ‘Sans Alcool’

Mionetto Sans Alcool est une boisson pétillante élaborée à partir de vin désalcoolisé. Elle utilise le glera, le cépage traditionnel du Prosecco. Elle affiche 0 % d’alcool et se présente en bouteille de 75 cl.

La maison Mionetto a été fondée à Valdobbiadene en 1887. Pour cette cuvée, l’alcool est retiré du vin de base par un procédé conçu pour préserver autant que possible ses arômes. La boisson est ensuite rendue pétillante.

Sa robe est jaune pâle et ses bulles sont fines. La bouche est fraîche, fruitée et légèrement douce, avec des notes de pomme verte et d’agrumes. Servez-la vers 6-8 °C. Elle convient à l’apéritif, lors d’un brunch ou avec un dessert peu sucré.

Cette boisson est prête à servir et ne demande aucun mélange. Ouvrez-la bien fraîche et terminez de préférence la bouteille dans la soirée afin de conserver ses bulles.

Retrouvez cette référence dans Boisson À Base De Vin Désalcoolisé et chez Mionetto.