No limit – Boisson à base de vin désalcoolisé ‘blanc’

No Limit blanc est une boisson à base de vin désalcoolisé produite par Berticot Graman, une coopérative du Sud-Ouest. Elle est élaborée avec du sauvignon. Le vin est d’abord vinifié, puis son alcool est retiré avant un ajustement de son équilibre. La boisson titre 0 % et se présente en bouteille de 75 cl.

La désalcoolisation permet de proposer une boisson sans alcool tout en conservant une partie des arômes du sauvignon. Sa texture est plus légère que celle d’un vin blanc classique. Une légère douceur vient équilibrer son acidité.

Le nez rappelle la pomme verte, les agrumes et les fruits exotiques. La bouche est fraîche et aromatique. Servez cette boisson vers 8 °C. Elle convient à l’apéritif ou avec un fromage de chèvre.

Après ouverture, conservez la bouteille au réfrigérateur. Consommez-la rapidement pour profiter de sa fraîcheur et de ses arômes.

Retrouvez cette référence dans Boisson à base de vin désalcoolisé et chez No Limit.