Meunier – Liqueur de fruit ‘Myrtille’

Cette liqueur de myrtille est élaborée par la Distillerie Meunier à Saint-Quentin-sur-Isère. Elle fait partie de Florilèges, une collection consacrée aux fruits et aux plantes des Alpes. La maison, fondée en 1809, la propose en bouteille de 70 cl.

Les myrtilles sont mises à infuser afin d’en extraire les arômes et la couleur. La quantité de sucre reste mesurée pour que le goût du fruit demeure bien présent. La robe prend ainsi une teinte pourpre naturelle.

La bouche est fruitée, douce et légèrement acidulée. Servez cette liqueur fraîche, autour de 8-10 °C, pure ou sur glace. Elle accompagne simplement une salade de fruits rouges, un fromage frais ou un dessert peu sucré.

La bouteille se conserve debout et à l’abri de la lumière. Après ouverture, refermez-la soigneusement et gardez-la dans un endroit frais. Cette liqueur convient aussi bien à la fin d’un repas qu’à un verre servi sur glace.

Retrouvez cette référence dans Liqueur De Fruit et chez Meunier.