Calmel & Joseph – IGP Pays d’Oc ‘Amstramgram Altitude’ 2024

Amstramgram Altitude 2024 est un IGP Pays d’Oc de Calmel et Joseph. Ce vin blanc est composé uniquement de chardonnay et titre 12,5 %. Il se présente en bouteille de 75 cl.

Les raisins viennent de collines fraîches et élevées du Languedoc. Calmel et Joseph possède son propre domaine près de Carcassonne, conduit en agriculture biologique depuis 2019. Une petite part de l’élevage peut se faire en fût, sans donner au vin un goût boisé dominant.

Ce chardonnay présente des arômes de fleurs, d’anis, de menthe et de fruits exotiques. Sa bouche est ronde, puis la finale retrouve de la fraîcheur. Servez-le à 10-11 °C avec un poisson grillé, un tartare ou à l’apéritif.

Le millésime 2024 peut être bu dès maintenant ou conservé environ trois ans.

Retrouvez cette référence dans Blanc et chez Calmel & Joseph.