Domaine Elian Da Ros – AOC Côtes du Marmandais ‘Le Vin est une fête’ 2024

Le Vin est une fête est un Côtes du Marmandais rouge du Domaine Elian Da Ros, à Cocumont. Le millésime 2024 réunit environ 40 % d’abouriou, 40 % de cabernet franc et 20 % de merlot. Il titre 12,5 % et se présente en bouteille de 75 cl.

Les vignes poussent sur des sols d’argile et de graves, cultivés en agriculture biologique et biodynamique. L’abouriou fermente en grappes entières, tandis que les autres cépages sont égrappés. L’élevage dure environ dix mois en grands fûts et en fûts plus petits.

Ce rouge frais et fruité possède une légère note de poivre et une bouche facile à boire. Servez-le vers 15-16 °C. Il accompagne un magret, du saucisson ou une grillade.

Le millésime 2024 est prêt à boire. Profitez de son fruit dans les trois prochaines années.

Retrouvez cette référence dans Rouge et chez Domaine Elian Da Ros.