Domaine de Pieblanc – AOC Ventoux ‘La Tuilière’ 2024

La Tuilière 2024 est le Ventoux rouge du Domaine de Piéblanc, conduit par Matthieu Ponson depuis Gigondas. Il associe grenache, syrah, cinsault et carignan. Le vin titre 14,5 % et la bouteille contient 75 cl. Cette cuvée offre une approche simple et immédiate des rouges du domaine.

Le Domaine de Piéblanc cultive environ quarante hectares en agriculture biologique entre Ventoux, Beaumes-de-Venise, Gigondas et Côtes-du-Rhône. Les vignes de La Tuilière poussent sur des coteaux situés autour de 300 mètres d’altitude. Le vin est élevé en cuves d’inox et de béton, sans passage sous bois.

La Tuilière présente des fruits rouges, une bouche souple et des tanins soyeux. Servez-le entre 15 et 16 °C. Il accompagnera des grillades, une tomme ou des légumes méditerranéens.

Ce 2024 peut être ouvert dès maintenant. Il gardera son équilibre pendant trois à quatre ans dans une cave fraîche.

Retrouvez cette référence dans Rouge et chez Domaine de Piéblanc.