Villa Exindrio – IGP Collines de La Moure ‘Les Salins’ 2024 blanc

Les Salins blanc 2024 est un vin blanc sec de Villa Exindrio, domaine situé à Villeneuve-lès-Maguelone, entre la mer, les étangs et la garrigue. Cette cuvée en IGP Collines de la Moure est élaborée uniquement avec du vermentino. Elle titre 13 % et se présente en bouteille de 75 cl.

Les vignes poussent sur des sols de sable et de limon, près des anciens salins et de l’étang de Thau. La proximité de l’eau tempère le climat méditerranéen.

Ce blanc jeune est frais et sec, avec des notes d’agrumes et une légère sensation saline en finale. Servez-le vers 10-11 °C. Il accompagne naturellement des huîtres, une daurade, un fromage jeune ou un apéritif.

Le millésime 2024 est prêt à boire. Ouvrez-le de préférence dans les deux ans afin de profiter de sa fraîcheur.

Retrouvez cette référence dans Blanc Sec et chez Villa Exindrio.