Domaine Landron Chartier – AOC Muscadet Coteaux de la Loire ‘Champtoceaux’ 2020

Champtoceaux est une cuvée du Domaine Landron Chartier produite sur les Coteaux de la Loire, face au village de Champtoceaux. Benoît et Bernard Landron l’élaborent avec du melon de Bourgogne, le cépage du Muscadet. Le millésime 2020 titre 12 % et se présente en bouteille de 75 cl.

Cette cuvée réunit trois sols du domaine, composés de gneiss et de micaschiste. Les vignes, cultivées en agriculture biologique, ont jusqu’à quarante ans. Les raisins sont cueillis à la main. Le vin repose ensuite 42 mois en cuve avec les lies, les dépôts fins de la fermentation, sans passage en fût.

Le 2020 offre des saveurs de fruits jaunes, une bouche ample et une finale fraîche, légèrement saline. Servez-le vers 9-11 °C. Il accompagnera un poisson en sauce, des huîtres ou un fromage de chèvre frais.

Il est prêt à boire maintenant. Son long élevage lui permet aussi de continuer à évoluer quelques années dans une cave fraîche.

Retrouvez cette référence dans Blanc Sec et chez Domaine Landron Chartier.