Sober Spirits – spiritueux sans alcool ‘R’

Sober Spirits R est une boisson sans alcool élaborée en France à partir d’un rhum des Antilles françaises. Après distillation et vieillissement, le rhum est désalcoolisé pour atteindre 0,0 %. La bouteille contient 50 cl. Le produit ne peut plus porter le nom de rhum en raison de l’absence d’alcool.

L’alcool est extrait à Grasse, puis la matière aromatique est redistillée dans une distillerie située au pied des Alpes. Des plantes et du chêne français complètent la recette. Aucun sucre n’est ajouté.

La boisson rappelle les fruits secs caramélisés, la vanille, la canne et le bois léger. Elle peut être goûtée seule, mais elle est surtout prévue pour préparer un mojito, une piña colada ou un ti-punch sans alcool. Servez-la avec beaucoup de glace et les ingrédients habituels du cocktail choisi.

Après ouverture, conservez la bouteille au réfrigérateur, idéalement entre 4 et 10 °C. Il est conseillé de la terminer dans les six mois.

Retrouvez cette référence dans Spiritueux Sans Alcool et chez Sober Spirits.