Domaine Betton – AOC Crozes-hermitage ‘Espiègle’ 2024

Espiègle est une cuvée rouge du Domaine Betton, conduit par Christelle Betton à La Roche-de-Glun. Le millésime 2024 est un Crozes-Hermitage élaboré uniquement avec de la syrah. Il titre 13,5 % et se présente en bouteille de 75 cl.

Les vignes poussent dans le secteur des Châssis, sur des alluvions et des galets roulés. Les raisins sont vendangés à la main. Christelle Betton mène une vinification douce pour préserver le fruit, puis élève le vin pendant une courte période dans des fûts déjà utilisés.

Espiègle présente généralement des arômes de framboise, de fruits rouges et de poivre. La bouche est souple et facile à boire. Servez le 2024 vers 16 °C avec des saucisses aux lentilles, une pizza ou un fromage.

Ce millésime peut être ouvert dès maintenant. Il est préférable de le boire dans sa jeunesse pour profiter de son fruit frais.

Retrouvez cette référence dans Rouge et chez Domaine Betton.