Sainte Béatrice – Vin de France ‘Cuvée des Princes blanc’

Le Château Sainte-Béatrice, dans le Var, propose cette Cuvée des Princes en Vin de France blanc. Élaborée uniquement avec du vermentino, aussi appelé rolle en Provence, elle n’est pas millésimée. Le vin titre 12,5 % et se présente en bouteille de 75 cl.

Le domaine possède une cinquantaine d’hectares de vignes sous le climat méditerranéen. Cette cuvée privilégie un fruit simple et une bouche facile à apprécier. Elle complète les versions rouge et rosée de la même gamme.

Les agrumes et les fleurs jaunes accompagnent une bouche ronde, équilibrée par une finale fraîche. Servez ce blanc vers 8-10 °C. Il convient à l’apéritif, au poisson grillé ou à une cuisine parfumée aux herbes.

Ce vin peut être bu dès l’achat. Profitez de sa fraîcheur dans les deux ans et conservez la bouteille ouverte au réfrigérateur.

Retrouvez cette référence dans Blanc Sec et chez Sainte Béatrice.