Sainte Béatrice – Vin de France ‘Cuvée des Princes’ rouge

La Cuvée des Princes rouge est élaborée par le Château Sainte-Béatrice, dans le centre du Var. Ce Vin de France non millésimé associe cabernet-sauvignon, cinsault, grenache et syrah. Il titre 13 % et se présente en bouteille de 75 cl.

Les vignes profitent de coteaux ensoleillés et du climat méditerranéen. Cette cuvée privilégie le fruit et la souplesse. Elle complète les versions blanche et rosée de la même gamme.

Les fruits noirs sont relevés par une note légèrement épicée et des tanins souples. Servez ce rouge vers 15-16 °C. Il accompagne une grillade, une ratatouille, une volaille rôtie ou une assiette de charcuterie.

Le vin est prêt à boire dès l’achat et ne demande pas une longue garde. Conservez-le jusqu’à trois ou quatre ans dans un endroit frais.

Retrouvez cette référence dans Rouge et chez Sainte Béatrice.