Abbé Rous – AOC Collioure ‘Cuvée des Peintres blanc’ 2024

La Cuvée des Peintres 2024 est un Collioure blanc de la cave Abbé Rous, à Banyuls-sur-Mer. Elle assemble grenache gris, grenache blanc et vermentino. Ce vin titre 13,5 % et se présente en bouteille de 75 cl.

Les raisins viennent de terrasses de schiste proches de la Méditerranée et sont vendangés à la main. Le vin est élaboré en cuve pour conserver sa fraîcheur, sans passage en fût. La cave Abbé Rous réunit des vignerons de la Côte Vermeille.

Ce jeune blanc devrait offrir des saveurs de pêche et d’agrumes, prolongées par une sensation saline. Servez-le vers 8-10 °C. Il accompagne des fruits de mer, un poisson grillé ou une viande blanche.

La Cuvée des Peintres 2024 peut être ouverte dès maintenant. Elle se boira de préférence dans les deux à quatre ans qui suivent sa mise en bouteille.

Retrouvez cette référence dans Blanc et chez Abbé Rous.